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Tostadas Gourmet de Brie, Duraznos Asados y Jamón Serrano
Una opción elegante, deliciosa y sin enredos para tu próximo brunch: pan de masa madre con brie derretido, duraznos a la parrilla, jamón serrano y un hilo de miel. La combinación agridulce perfecta, fácil y con ingredientes accesibles.
Preparación10 min
Cocción10 min
Total20 min
Raciones2–4
MétodoAirfryer
DificultadFácil
Ingredientes
Ajusta las raciones:
2 raciones
Las cantidades numéricas se recalculan solas. Los “al gusto” quedan igual.
Paso a paso
Tu progreso0%
1
Hornea el queso Brie
2
Sazona y dora los duraznos
3
Tuesta el pan de masa madre
4
Ensambla las tostadas
🍯
Tip de contraste: añade la miel justo antes de servir y sobre el queso aún caliente, para que se funda apenas y equilibre lo salado del serrano con el dulce del durazno.
Preguntas frecuentes
¿Se puede sustituir el queso Brie por otro tipo de queso?
Sí. El Camembert o un queso crema ahumado funcionan muy bien como alternativa. Aun así, el Brie aporta la textura cremosa e intensa ideal para contrastar con la dulzura del durazno.
¿Se pueden preparar sin freidora de aire?
Absolutamente. Derrite el queso en un horno convencional a 180 °C y tuesta el pan directamente en un sartén a fuego medio, hasta que la mantequilla dore el pan de masa madre.
Elegante, agridulce y lista en 20 minutos
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